طرز تهیه جامبو شلز شکم پر - وبلاگ معمای ویژه

به گزارش وبلاگ معمای ویژه، طرز تهیه جامبو شلز به عنوان غذایی خوشمزه با پاستا جامبو شلز و سیب زمینی، یک پیشنهاد عالی برای ناهار یا شام است که با ماکارونی صدفی بزرگ طبخ میشود.

طرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچه ها از خودنش لذت می برند، رسپی های مختلفی دارد که در فهرست پرطرفدارترین های غذا با ماکارونی قرار میگیرد.

مواد لازم مقدار لازم

پاستا جامبو 1/2 بسته

سینه مرغ 1/2

سیب زمینی 500 گرم

خیار شور 5 عدد

پیازچه 1 پیاله

شوید 1 پیاله

نخود فرنگی 1/2 پیاله

ذرت 1/2 پیاله

هویج 1 عدد

مایونز 1 پیاله

ماست پر چرب 3 قاشق غذا خوری

نمک٬فلفل سیاه٬ آویشن٬زردچوبه وآبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی

مرحله اول :

ابتدا مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه آبپز کنید . برای طعم دهی بیشتر به مواد داخل

جامبو شلزها می توانید یک عدد پیاز و کمی زعفران نیز به مرغ ها اضافه کنید.

مرحله دوم :

سیب زمین ها را شسته و آب پز کنید.

مرحله سوم :

آب در قابلمه بگذارید و اجازه دهید به جوش آید سپس پاستاها را با کمی نمک و آبلیمو بگذارید تا بپزد سپس آن را آبکش کنید.

مرحله چهارم :

سیب زمینی های پخته شده را له نموده و مرغ پخته شده را ریش ریش و با سیب زمینی ترکیب کنید.

مرحله پنجم :

خیا شور و پیازچه و شوید را شسته و خرد کنید در ادامه به سیب زمینی اضافه کنید.

مرحله ششم :

هویج های شسته و پوست گرفته را با رنده میانه رنده کنید و به مواد سالاد اضافه کنید.

مرحله هفتم :

نخود فرنگی و ذرت را نیز به سالاد اضافه کنید.

مرحله هشتم :

حالا باید سس را آماده کنید؛ برای این کار ابتدا در یک ظرف مناسب سس مایونز را هم بزنید و به آن ماست را اضافه نموده و هم بزنید و سپس نمک و فلفل و آبلیمو را نیز به ترکیبات سس بیافزایید.

مرحله نهم :

سس آماده شده را به سالاد سیب زمینی اضافه نموده و هم بزنید. در آخر سالاد را داخل ماکارونی صدفی های بزرگ یا همان جامبو شلزها بریزد.

سالاد شما برای سرو حاضر است؛ نوش جان کنید.

نکات مهم در تهیه سالاد سیب زمینی در پاستا صدفی

شما می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ نموده یا سوسیس هم بهره ببرید.

اگر طعم فلفل دلمه ای را می پسندید می توانید آن را نیز به این ترکیب اضافه کنید.

مواد درون این سالاد سلیقه ای می باشد شما می توانید بعضی از آن ها را حذف کنید.

سس سالاد می توانید با کمی خامه ترش نیز ترکیب گردد.

می توانید به جای پیاز چه از پیاز هم بهره ببرید.